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行業(yè)解讀

如何拍好美食宣傳片

2018-12-01 09:03:54
來源：全域影視傳媒?作者：chnvcr.com

如今美食類節(jié)目很是火爆，有大型餐館飯店的，也有街頭小吃的，有速凍食品的，也有新鮮速遞的，這類的影片可以直接勾起人們的食欲，促進(jìn)購買或前往品嘗，于是，美食類宣傳片（視頻拍攝服務(wù)）也跟著火爆起來，那么該如何拍好美食類宣傳片呢？下面，全域影視傳媒小編來和大家聊聊美食宣傳片在拍攝時(shí)幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：

  1、拍攝食物時(shí)候，需要小心的擺設(shè)，在影棚內(nèi)必須技巧的運(yùn)用佈置光源，使用的焦距也需較大。焦點(diǎn)平面應(yīng)放于恰當(dāng)位置，利用搖擺前座架，調(diào)校理想的清晰范圍。若想表現(xiàn)食物是位于人物坐下所看到的低角度時(shí)，必須保持正確透視感，那菲林座架須維持垂直，否則視覺消失點(diǎn)會(huì)變形。
  2、拍攝美食是需要精確的細(xì)心策劃，包括美食本身的淮備，充滿美感的擺設(shè)以及個(gè)人風(fēng)格的表現(xiàn)。挑選食物也是一門小學(xué)問，因?yàn)槭澄锏呐胝{(diào)是為視覺而非味覺，但仍須描繪成增強(qiáng)食欲的先決條件，看起來必須新鮮。例如肉類食品，必須先煮熟，讓它冷卻，才可拍攝，同時(shí)還需涂上一層油脂讓肉塊呈現(xiàn)點(diǎn)兒光澤，產(chǎn)生食欲。
  3、煮熟的食物通常都是經(jīng)煮熟后才拍攝，因?yàn)橐Ａ羝鋺?yīng)有的色澤。蔬菜類經(jīng)過咸水浸濕會(huì)迅速變黃，適宜泡入冰冷水中及噴上霧狀水珠，看上去較翠綠富新鮮感。
  過去曾有人用染色素涂于食物表面，假設(shè)食物充滿自然色澤且可口美味，但是現(xiàn)時(shí)的數(shù)碼對色彩的感應(yīng)力頗高，這些技倆巳不合時(shí)宜了，取而代之，在速度與協(xié)調(diào)方面，盡量改善烹飪工夫及款式的創(chuàng)新。
全域影視傳媒多個(gè)國企上市知名企業(yè)認(rèn)可的影像機(jī)構(gòu)，廣東省影視行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，原廣東電視臺(tái)知名導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)，60%核心骨干制作經(jīng)驗(yàn)10年以上，一次性解決視頻營銷策劃、視頻制作、媒體傳播三大問題，兩年200多個(gè)客戶沒有一個(gè)“好”評，都是“很好”。全域影視專注于企業(yè)宣傳片拍攝、微電影定制、人物傳記與媒體傳播等領(lǐng)域，根據(jù)中小企業(yè)營銷特點(diǎn)并結(jié)合新媒體傳播優(yōu)勢，為中小企業(yè)量身定制一套具有公信力、成交力的高性價(jià)比視頻營銷解決方案。
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